Un sueño en el Mediterráneo francés

Sète es una ciudad portuaria en la costa mediterránea del sur de Francia. Con más de 40.000 habitantes, es la tercera ciudad más grande del Departamento de Hérault, que se encuentra en la región de Occitania. La ciudad está situada a 32 km al suroeste de Montpellier (la capital de la región) directamente a orillas del Mediterráneo en un estrecho promontorio entre el mar y la laguna "Étang de Thau" (también llamada "Bassin de Thau"), de 18 km de longitud. La ciudad está rodeada de agua prácticamente por todos lados y por eso se la llama también la "Pequeña Venecia" de Occitania. Sète, llamada "Sette" en tiempos borbónicos, tiene menos puentes que la ciudad lagunar véneta, pero ninguna otra ciudad del sur de Francia tiene tantos canales ni recuerda tanto a las ciudades medievales italianas como Sète.

El famoso cantautor francés Georges Brassens, oriundo de la ciudad, cantaba en su larga playa de doce kilómetros. Esta península, con uno de los puertos pesqueros más pintorescos de la región occitana, no sólo complació al Rey Luis XIV, sino también a poetas y piratas.

Ya sea a orillas de la laguna de Thau o en los viñedos del interior: deténgase a observar la pesca de ostras o la elaboración del vino. En Bouzigues podrá disfrutar de sus famosas ostras; en Frontignan y Mireval, de sus vinos moscatel; en Marsella, del vermut Noilly-Prat, y en Pinet, de los vinos Picpoul.

A menos de 50 kilómetros al norte, en el Macizo de la Séranne, podrá visitar las gargantas salvajes del río Hérault. Allí, en lugares como Saint Guilhem le Désert (uno de los pueblos más bellos de Francia), los entusiastas del piragüismo y del barranquismo podrán aprovechar al máximo todo lo que les ofrece el río. Al visitar la región, es imprescindible también hacerse una foto en el "Pont du Diable" (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO).